Крупный план сливового пирога, разрезанного на дольки. Сливы - это фрукты, сезон которых наступает в сентябре.
Классический сливовый пирог
В сентябре заканчивается сезон летних ягод, но есть много других фруктов, таких как яблоки, сливы, виноград, инжир и груши. Впервые появляются тыква, сквош, капуста и лук-порей, возвращается баранина, и начинается сезон мидий.
заготовки
Сезон фруктов в сентябре
Яблоки (Брамли) (входят в сезон)
Абрикосы (конец сезона)
Ежевика
Черника (конец сезона)
Виноград (короткий сезон до октября)
Инжир (входит в сезон)
Дыня
Нектарины
Персики (конец сезона)
Груши (вступают в сезон)
Сливы (вступают в сезон)
Малина (конец сезона)
Помидоры
Сезон овощей в сентябре
Артишоки (глобус)
Баклажаны
Свекла
Фасоль (в сезоне до начала сентября)
Брокколи
Тыквенные орешки (входят в сезон)
Морковь
Сельдерей
Сельдерей (входит в сезон)
Кабачки
Огурец (конец сезона)
Фенхель
Капуста (вступает в сезон)
Лук-порей (входит в сезон)
Пак чой (конец сезона)
Горох
Перец
Картофель (основная культура)
Тыква (вступает в сезон)
Ракета
Сладкая кукуруза
Кресс-салат
Мясо
Утка (входит в сезон)
Гусь (входит в сезон)
Баранина
Кролик
Оленина (входит в сезон)
Рыба и морепродукты
Краб
Пикша
Скумбрия
Мидии (входят в сезон)
Минтай (minlack)
Лосось
Сардины
Морские гребешки
Тунец (до конца сентября)
Наши любимые сезонные сентябрьские рецепты
Котлеты из баранины с тыквой
Пирог с луком-пореем и грушей
Сезонные продукты на октябрь
Крупный план супа из лесных грибов с гарниром из сырного грибного хлеба. Лесные грибы - сезонные овощи в октябре.
Сливочный суп из лесных грибов.
Осень по-прежнему хороша для фруктов и овощей. Это начало сезона лесных грибов, клюквы и лука-шалота, в то время как кабачки и тыква широко доступны. Начинается сезон устриц, а также время приготовления индейки.
Сезон фруктов в октябре
Яблоки (Брамли)
Ежевика (конец сезона)
Клюква (вступает в сезон)
Виноград (конец сезона)
Инжир
Дыня (конец сезона)
Нектарины (конец сезона)
Груши
Сливы (конец сезона)
Помидоры (конец сезона)
Сезон овощей в октябре
Артишоки (глобус)
Баклажаны (до середины октября)
Свекла
Брокколи (конец сезона)
Тыквенный орех
Морковь (конец сезона)
Сельдерей
Сельдерей
Кабачки (конец сезона)
Фенхель (конец сезона)
Капуста
Лук-порей
Грибы (дикорастущие) (вступают в сезон)
Пастернак
Горох (конец сезона)
Перец (конец сезона)
Картофель (основная культура)
Тыква
Ракета (конец сезона)
Лук-шалот (входит в сезон)
Сладкая кукуруза (конец сезона)
Шведы (до середины октября)
Репа (входит в сезон озимых)
Кресс-салат
Мясо
Утка
Гусь
Баранина (в конце сезона)
Кролик
Индейка (входит в сезон)
Оленина
Рыба и морепродукты
Краб
Пикша
Скумбрия
Мидии
Устрицы (входят в сезон)
Минтай (minlack)
Креветки (конец сезона)
Лосось (конец сезона)
Морские гребешки
Наши любимые сезонные рецепты на октябрь
https://limonsu.ru/publ/kulinarnye_rece … 23-1-0-438
Пирог с заварным кремом Бри и клюквой
Приправьте суп морковью, пастернаком и брюквой
Клецки из лесных грибов
Пирог с индейкой и пастернаком в одном горшочке
Сезонные продукты на ноябрь
Тарелка жареного картофеля крупным планом и еще одна тарелка брюссельской капусты с панчеттой. Сезон брюссельской капусты в Великобритании в ноябре.
Брюссельская капуста от Гордона Рамзи с панчеттой
Корнеплоды, такие как брюква и пастернак, подслащиваются ноябрьскими морозами, а с приближением праздничного сезона легко достать каштаны, клементины и маракуйю. Это также сезон брюссельской капусты, которую любят и ненавидят.